HOT ! 純洋銀鍋 重量3.62kg 厚さ4.9mm 稀少な特注品です 中古 寸胴鍋 アルミ鍋 [ガス] 15～72cm 全16サイズ / キングポット N-1

寸胴鍋 アルミ鍋 [ガス] 15～72cm 全16サイズ / キングポット N-1。Amazon｜パール金属 雪平鍋 20cm IH対応 注ぎやすい ステンレス鍋。KO40427.jpg?v=1774969606&width。全径(持手含む)：32.3cm、径：27.1cm、有効内径：26.1cm、重さ：3.62kg、厚さ：4.9mm写真に写っているものが全てで、鍋本体のみの出品です。厚手の純洋銀鍋です。見る方が見れば生産元が分かると思いますが、私には分かりません。純洋銀と純銀は違いますので、くれぐれもお間違えの無いように！ 分からない場合は、先にネット検索して下さい。写真のように、長年大切に使われてきたであろう摩耗感あります。使用に伴う小キズがあちこち見られます。この鍋の前所有者からは「大阪のフグ専門店で使われていた鍋」と伺いました。当時の特注品で、砲金などに比べて相当数は少なく高価で、底面を見れば、相当丁寧に使い込まれたであろう この鍋の格式の高さ、いかに長年大事に扱われてきたか、おおよそ想像つきます。ほぼ同じ大きさの他の鍋と比べ、厚手で重いので、熱持ちがよく、湯温が下がりにくく、安定しています。洋銀鍋そのものが少なく比較対象が少ないです。稀少品の一生ものです。純洋銀そのものが耐食性に優れているので、ナイフ・フォーク・スプーンなどで見かける事が多いと思います。純銅の鍋ですと、表面処理していない場合、うっかり料理を放置しておくと、緑青が発生する可能性がありますが、こちらは大丈夫です。参考までに、この鍋について書かれたブログがあります。
アルミ鍋 浅型片手鍋 テーパー付 [ガス] 15～36cm 全6サイズ / キング
長崎県平戸市の囲炉裏のある料理屋、エビス亭の親方のブログです。洋銀鍋について書かれてます。http://hirado-ebisu.jugem.jp/?eid=985宅急便、出品者送料負担にて、発送致します。「専用」「価格交渉」は、公平性を期すため致しませんが、落札されない時には順次価格を下げていきます。安くなるまで待つもよし、即買いもよしです。複数同時にご落札いただける場合には、送料・手間などお値引きの理由がありますので、事前にコメント欄からお知らせ下さい。該当の商品を「２点まとめて」とか「３点まとめて」で、新規に別の出品画面を立ち上げますので、そちらからご入札下さい。宜しくお願い致します。。未使用品ティファール　インジニオネオ　9点セット T-fal。ル・クルーゼ　ココット　9個。ARC株式会社　マルチラッパー　108U。丸鯛型　木製和菓子型。ELO Profi-Cristal 両手鍋 3点セット ステンレス　ドイツ製。長谷園 ふっくらさん タジン大（3～5人用） レシピ・金網付き 未使用。出刃包丁 鍛造 和包丁 木製ハンドル。Philips ヌードルメーカー HR2369/05。アムウェイ　ケトル。ゴールド アルミ やかん ６リットル アカオ。2点セット　ジオプロダクト 両手鍋　18＆22cmポトフ鍋。【新品未使用】タッパーウェア ウルトラ21ベーカー 角形 大 4点セット。【新品同様】関孫六 ダマスカス 牛刀 180mm 貝印 包丁。IKEA イケア KASTRULL 両手鍋 +片手鍋セット。ゴーベル 　新品　 パウンド型 30cm 製菓型 長方形 洋菓子 ケーキ。ピーターラビット☆キッチンコレクション☆ホーロー鍋２個☆ストッカー３個。レコルト　自動調理ポット　ブラック。PEUGEOT ペッパーミル（白）とソルトミル（ナチュラルウッド）。正本総本店 牛刀 刃物 包丁。新品未使用　レミパンミニ　レッド　20cm RHF 402。レコルト　recolte Auto Cooking Pot 本体　標準サイズ。D0103）未使用品 堺孝行 柳刃包丁 研ぎ済 白紙鋼 刺身包丁 別打白